認知症デイケア 2017.05.31 サマリヤ人病院 平成29年5月10日 ゴーヤーちゃんぷるーと豆腐作り 今月は皆さんからリクエストのあったゴーヤーちゃんぷるーを作りました。 豆腐は大豆から手作りし、ゴーヤーちゃんぷるーとゆし豆腐と共に、豆腐作りで余ったおからも炒りものにして材料を余すことなく皆さんで美味しくいただきました。